糖尿病は食べたらいけない食材としてはありません。 カロリーの取りすぎや、糖質、脂質の取りすぎを注意すれば大丈夫です、 スイーツやお菓子も、甘味料をちゃんと選んで使えば糖質オフできます。 甘味料はラカント、牛乳の代わりに豆…

家庭料理の定番メニューであるハンバーグは、子どもにとっては文句なしの大好物。 咀嚼力の落ちてきたお年寄りにも、柔らかい肉料理として好評です。 何より、実はとっても手軽にできて且つ無駄がないハンバーグは主婦にとってもありが…

糖尿病の食事では、食べてはいけないものはありません。 健康を維持するために必要なエネルギー量を確保した食事で、食べ方と量に注意しながら規則正しく続けることが大切です。 今回は動物性タンパク質の食材の中では比較的カロリーが…

「秋なすは嫁に食わすな」は、もう死語になっているのかもしれません。 これは、秋なすはとてもおいしいから嫁なんぞに食べさせるな・・・と言う意地悪な意味が一般的な解釈ですが、実は「なすは体を冷やすから若い女性はあまり食べない…

生活習慣病は文字通り、生活習慣の歪みからくる慢性的な病気です。 最初のうちは自覚症状があまりないモノが多いですが、気が付けば、生活に支障が出るくらいの制限がかかったり、命にかかわる重篤な状態になるものです。 生活習慣病(…

生活習慣病は文字通り、生活習慣の歪みからくる慢性的な病気です。 最初のうちは自覚症状があまりないモノが多いですが、気が付けば、生活に支障が出るくらいの制限がかかったり、命にかかわる重篤な状態になるものです。 生活習慣病(…